
per sfoglie e ripieni

ventennale

prima qualità
La nostra qualità

PRODOTTI UNICI
Personalizziamo ogni singolo prodotto

ALTA QUALITA’
Utilizziamo ingredienti naturali

INFINITE RICETTE
Realizziamo diverse tipologie di pasta

PROFESSIONALITA’
Siamo nel settore da oltre vent’anni
Pastificio L’Artigiana, il luogo in cui diamo sfoggio alla nostra passione
Realizziamo pasta fresca di qualità per il settore dell’alta ristorazione, personalizzando ogni singolo prodotto secondo le esigenze di chef italiani e internazionali, questo rende la nostra produzione unica nel Salento: sfoglie e ripieni vengono preparati con molteplici combinazioni di sapori e colori.

25
anni
di esperienza

CUCINA DI ALTA QUALITA’
Proponiamo i nostri prodotti a ristoratori e distributori che vogliono differenziare la propria offerta.

LAVORAZIONE A MANO
Realizziamo soprattutto pasta lavorata a mano con ripieni personalizzabili

DEGUSTAZIONI
Organizziamo degustazioni all’interno del nostro laboratorio e presso i ristoranti partner, anche in collaborazione con chef stellati.
Le nostre lavorazioni
"Ci serviamo del pastificio l'ARTIGIANA ormai da diversi anni per noi è un punto di riferimento nel momento in cui prepariamo un nuovo menù.
È un laboratorio sempre in continua evoluzione alla ricerca di materie prime di qualità e di abbinamenti accattivanti.Se, a tutto questo uniamo artigianalità del prodotto abbiamo raggiunto quasi la perfezione.
Un ringraziamento poi va ai titolari, sempre disponibili e cordiali.
"
ANTICO MONASTERO
Felline
"Conosciamo il pastificio L'Artigiana da diversi anni e non abbiamo mai
pensato di cambiare perché propongono una vasta scelta di prodotti con
materie prime di alta qualità;decisamente degni di nota le paste
ripiene,dove si sente davvero un gusto delicato e sopraffino e dove si
può constatare la quantità, oltre la qualità del prodotto.
Grazie di cuore per tutto quello che realizzate,invito tutti a
provare,sicuri che resterete a bocca aperta e...buon appetito!!!!"
MUNTI BIANCHI
Giurdignano
ANTICO MONASTERO
Felline
MUNTI BIANCHI
Giurdignano